HACCP-Reporting
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Use CASES

Use Cases

Restaurants

Auf die Einhaltung der HACCP Grundsätze müssen alle gastronomischen Betriebe achten, egal ob kleines Bistro oder großes Speiselokal. Bei der Umsetzung des HACCP Konzepts ist die Temperaturüberwachung von essenzieller Bedeutung. Kelvyn hilft ihnen mit seinem automatisierten Reportings und sofortiger Alamierung bei Grenzwertverletzungen.

Catering

Unser System hilft ihnen sowohl Personal- als auch Managementzeit zu sparen und so wertvolle Ressourcen besser zu nutzen. Unsere Kelvyn Lösung gewährt die Sicherstellung reibungsloser Temperaturprotokollierung in Kombination mit Echtzeitdatenübermittung.

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Hotels

Kelvyn unterstützt Sie bei der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. Sparen sie Zeit und kosten durch automatisierte Reportings und nutzen Sie die freigewordenen Ressourcen, um Ihren Gästen einen einzigartigen Aufenthalt zu ermöglichen.

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Restaurants
Auf die Einhaltung der HACCP Grundsätze müssen alle gastronomischen Betriebe achten, egal ob kleines Bistro oder großes Speiselokal. Bei der Umsetzung des HACCP Konzepts ist die Temperaturüberwachung von essenzieller Bedeutung. Kelvyn hilft ihnen mit seinem automatisierten Reportings und sofortiger Alamierung bei Grenzwertverletzungen.
Catering
Unser System hilft ihnen sowohl Personal- als auch Managementzeit zu sparen und so wertvolle Ressourcen besser zu nutzen. Unsere Kelvyn Lösung gewährt die Sicherstellung reibungsloser Temperaturprotokollierung in Kombination mit Echtzeitdatenübermittung.
Hotels
Kelvyn unterstützt Sie bei der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. Bieten Sie sparen Sie Zeit und Kosten durch automatisierte Reportings und nutzen Sie die freigewordenen Ressourcen, um Ihren Gästen einen einzigartigen Aufenthalt zu ermöglichen.
#3

Individuell konfigurierte HACCP Berichte

Vermeiden Sie Fehlerquellen und entlasten Sie Ihr Personal. Mit Kelvyn werden alle Daten HACCP konform automatisch und Sie können die Datenauswahl Ihren Bedürfnissen anpassen.

#2

Warnmeldungen
in Echtzeit

Erhalten Sie in Echtzeit eine Benachrichtigung, wenn die Temperatur von den gesetzlich vorgeschriebenen Werten abweicht. So können Sie schnell und gezielt reagieren und Kosten vermeiden.

#1

Fernüberwachung auf Knopfdruck

Selbst wenn Sie nicht vor Ort sind, können Sie den Verlauf Ihrer Temperaturen auf Ihrem Smartphone oder Computer überprüfen.

Alle Temperaturaufzeichnungen werden sicher auf unseren Servern gespeichert. Greifen Sie jederzeit und von überall auf Ihre Daten zu.

HACCP Compliance

Automated temperature audit trail

Waste Reduction

Alerts to deal with sudden changes in fridge performance

Preventative Maintenance

Predictive maintenance alerts OEMs and HoReCa managers before a machine breaks

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Joshua Home

New York Times

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New York Times

#2

Energiekosten
sparen

Optimieren Sie Ihre Temperatureinstellungen mithilfe unserer Datenauswertung und sparen sie dadurch bis zu 40 % unnötiger Stromkosten.

UNSER Produkt

Auf einen Blick

Kelvyns eigenentwickelte Technologie besteht aus der Kombination der mobilen Sensormodule und der Kelvyn Cloud. Der innovative Funkstandard NB-IoT zeichnet sich durch einen geringen Energieverbrauch und niedrige Kosten aus.So kann der Standard problemlos eingesetzt werden, um aus Kühlsystemen in Lagerhäusern oder von unterwegs aus Daten zu übertragen.

ÜBER KELVYN

Wer wir sind

Wir nutzen bei Kelvyn State-of-the-Art-Technologie, um Temperaturüberwachung und Datenprotokollierung für alle Lebensmittelbranchen aus der Ferne zu ermöglichen: digital, hochautomatisiert, in Echtzeit und unabhängig von Verkabelung oder fester Ortsbindung.

Team

Michael Bruck
Co-Founder und CEO

Michael weist mehr als 15 Jahre Erfahrung aus der Food- und eCommerce-Branche auf. Nach Projekten für Ritter Sport oder Coca-Cola gründete er 2008 die chocri GmbH.Mit chocri hat er zahlreiche Wirtschaftspreise gewonnen.

Andreas Hertwig
Co-Founder & Head of Sales

Andreas besitzt langjährige Erfahrungen aus der Technologiebranche, 15 Jahre Management-Erfahrung und ist Experte für das Feld der Temperaturüberwachung im Lebensmittelsegment.

Alexander Hertwig
Business Developer

Alexander leitet bei Kelvyn die Produktentwicklung und agiert als Schnittstelle zur NBT. Alexander bringt tiefgehende Software und Operations Kenntnisse aus der IoT- Monitoring Industrie, zusammen mit der Erfahrung im Umgang mit IoT-Hardware in das Team.

Unsere Kits

Eine Lösung für Ihre Bedürfnisse

Kelvyn S
Messung 3x täglich

Hardware - €69
SaaS - €3,90/Monat

Gesamt/Jahr - €116
Kelvyn L
Messung jede Stunde

Hardware - €69
SaaS - €7,90/Monat

Gesamt/Jahr - €176
Kelvyn XL
Messung alle 10 Minuten

Hardware - €69
SaaS - €9,90/Monat

Gesamt/Jahr - €188
Kelvyn Gold
Messung alle 10 Minuten

Hardware - €0
SaaS - €14,90/Monat

Gesamt/Jahr - €206

Ready to get started?

Sie haben Fragen zu unserer Lösung oder möchten Kelvyn testen?

Dann kontaktieren Sie uns noch heute.